桃胶现在市面卖得挺贵，一般每颗5到10块左右，具体看品牌和产地。老手都懂，一次吃3到5颗比较合适，别贪多。搭配红枣银耳之类的食材泡发后，胶质能拉出丝来，口感Q弹。新手建议先少量试吃，避免肠胃不适。

为啥是这个数？首先看价格，一颗桃胶5块钱的话，5颗就是25块，够泡一锅了。某平台数据显示，70%买家买10颗装，平均每次用3到5颗，剩下放冰箱能存一周。营养师说桃胶富含胶原蛋白，但一次吃超过10颗容易消化不良。泡发后胶质浓度高，3颗就能满足需求。像我上次买15颗，泡了5颗煮了1小时，胶质多到倒出来能挂住勺子。记住别泡超过12小时，否则发酸影响口感。