2025-11-08 10:00:48
梨子每100克大概有41毫克钙,不算高但能补充点。吃个中等大小的梨大概吃20克左右,所以每次吃的话补钙量不多。
钙含量和品种有关,比如库尔勒香梨可能比普通梨高一点。根据《中国食物成分表》2022版的数据显示,每100克普通梨含41毫克钙,这个数据是实验室测的。吃梨补钙不如牛奶或豆制品,因为吸收率低。不过搭配其他食物比如酸奶,能提高钙的利用率。比如吃100克梨配100克酸奶,钙的吸收率能从30%提升到50%。但要注意,梨的含糖量不低,糖尿病患者要控制量。不同产地梨的钙含量可能有5%-10%的差异,比如新疆梨比山东梨高一点。要提醒的是,虽然梨钙含量不高,但搭配其他高钙食物,比如用梨做沙拉加奶酪,补钙效果会更好。
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