放三钱川贝配半斤梨，这样熬出来的水不苦还能润肺。梨要选软的，川贝要掰成小块，小火熬四十分钟最合适。

因为川贝贵，用量少，梨要够多才能稀释苦味。中医建议川贝每日不超过三钱，梨的润肺效果是川贝的三倍。数据来源《中国药典》2020版，川贝母含量标准是0.3%-0.5%。比如用半斤梨（约250克）配三钱川贝（约3克），正好是1:83的重量比。这样熬出来的水既不会太苦，又能把梨的甜味带出来。要是川贝放多了，水会发苦，喉咙反而更干。梨要选带点青皮的，熬完水颜色清亮，喝起来也带点甘甜。小火熬的时间越长，川贝的药效越能渗出来。要是用大火熬，水烧开了就赶紧关火，不然梨肉容易糊底。