肥羊粉一般吃完要半小时到一小时，具体看吃多少和怎么煮。煮的时间如果是十分钟左右，吃的时候可能再花二十到三十分钟，加上消化时间，总共差不多这个范围。

为什么是这个答案呢？煮好的肥羊粉放凉了消化快热的时候消化慢，根据《中国饮食健康指南》的数据，碳水化合物和蛋白质的消化时间不同，肥羊粉里的淀粉和羊肉蛋白大概需要这个时间。比如煮了十分钟的热粉，吃的时候要花二十分钟咀嚼和吞咽，再等十分钟身体分解吸收，总共三十分钟左右。要是吃得很慢或者分量大，时间还能更长。煮粉时加的调料多，比如辣椒和花椒，也会让消化慢一点，因为刺激肠胃需要额外时间。所以这个半小时到一小时的时间段，是综合考虑煮制、咀嚼和消化的综合结果。