黄金回收和金店回收意思不同。黄金回收是找专门回收黄金的机构或个人，他们用熔炼机把旧金饰变成金条再卖。金店回收是直接去金店让店员评估，当场付现钱。黄金回收价格低20%左右，但流程简单不用等；金店回收价格高但麻烦，要拆开鉴定还要交手续费。

黄金回收价格低是因为回收商要自己加工黄金，中间要花成本。根据前年数据，金店回收价是每克385元，黄金回收价只有312元，差价73元。回收商熔炼黄金需要设备费和人工费，比如熔炼机一台要20万，每次熔炼要收30元加工费。而金店不用自己加工，直接用黄金卖价差赚钱，所以敢给更高收购价。虽然金店回收贵，但适合急用钱的人，不用等；黄金回收适合不赶时间的人，省去鉴定麻烦。