榴莲千层蛋糕热量表是说这个蛋糕每层薄得像纸片，但加起来热量不低。比如每层用10克榴莲果肉和30克面粉，做10层的话总热量就到500大卡左右。吃的时候要注意别一次吃太多层，毕竟榴莲本身糖分高，热量比普通蛋糕高两三倍。

为什么是这个答案呢？首先得看榴莲和面粉的比例，比如每100克蛋糕里榴莲占20克，面粉占60克，剩下的奶油和糖。榴莲本身每100克就有150大卡，面粉和奶油也各有300大卡和400大卡。所以10层蛋糕总重500克的话，热量大约是500乘以350大卡，也就是1750大卡。但实际吃的时候可能只吃一半层，所以热量就减半到800多。不过别小看这“薄”的陷阱，比如有人以为吃三层才300大卡，结果算下来其实是500大卡，因为每层奶油热量比想象的高。提醒大家，吃榴莲蛋糕最好搭配运动，比如吃完爬两层楼梯消耗掉100大卡。