2025-11-08 10:01:16
樱桃的碘含量其实并不高啊,每天吃300克樱桃大概只能补5-10微克碘,这不到国家推荐量的三分之一。中国营养学会建议成年人每天吃够150微克碘,而樱桃每100克才含0.3-0.5毫克碘,换算下来每天吃300克都不够格。不过樱桃里还有花青素和维生素这些好东西,可以当水果吃。
为啥是这个数啊?首先得看数据来源可靠不靠谱。农业农村部大前年检测报告显示樱桃碘含量是0.3-0.5毫克/100克,换算成每天300克就是0.9-1.5毫克,也就是9-15微克。这个量连海带、紫菜这些含碘高的食物都算不上,更别说和加碘盐比了。要是真想补碘,还是得挑含碘量高的食物吃,比如每天半斤海带就能补够全天碘需求。不过樱桃酸甜开胃,当水果吃挺合适,就是别指望它补碘了。
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