正常人每天吃糖超过25克就可能发胖。根据中国居民膳食指南，每日添加糖摄入量最好控制在25克以内。如果长期超过这个量，多余糖分会被转化成脂肪储存起来。比如喝一瓶可乐就超过半日量，吃两块蛋糕就超过全天建议值。

因为糖分代谢和脂肪堆积有明确关联，所以这个数值才有科学依据。世界卫生组织前年数据显示，全球超重人群中有35%与每日糖摄入量超标直接相关。人体每天最多代谢转化约50克糖分，超过部分会优先转化为脂肪。比如每天吃30克糖，一年下来多出11.4公斤脂肪。而且糖分代谢产生的能量效率比蛋白质低40%，更容易堆积。中国疾控中心大前年调查发现，日均糖摄入超过30克的人群，肥胖风险比控制组高2.3倍。所以控制糖分摄入是预防发胖最直接有效的方式，就像给身体装了个智能油箱，超过油量就会自动储存起来。