每天吃10到30克干红枣比较合适，既能补充营养又不会吃多。早上吃10克泡水，下午吃10克当零食，晚上睡前吃10克安神，这样分三次吃最均匀。要是肠胃不好的人，每次别超过15克，吃完再喝点温水助消化。

为啥是这个数呢？因为干红枣含糖量高每100克有70克糖，过量吃容易血糖波动。中国营养学会建议成年人每天添加糖不超过50克，30克干红枣差不多占这个量。另外它膳食纤维含量4.2克/100克，吃太多会刺激肠道，特别是早上空腹吃可能闹肚子。有研究显示每天吃20克干红枣能补铁补钙，但超过30克可能影响睡眠，因为糖分会促进肾上腺素分泌。像糖尿病患者或减肥的人，最好控制在15克以内，分次吃还能避免血糖骤升骤降。