每天吃牡蛎要注意量啊 建议每天50到100克生蚝肉。如果是生的的话最多吃两三个大个头或者五六个小个头就行。煮过的可以稍微多吃点 但最多别超过手掌心大小。吃的时候最好搭配其他食物 这样既不会吃撑又能均衡营养。

牡蛎营养高但别多吃啊 锌含量每100克70毫克 超过每天推荐量8毫克多了八倍多。胆固醇含量也高啊 每天吃100克就够200毫克胆固醇了。中国营养学会建议成年人每天不超过100克 现场演示的话 比如买来200克牡蛎肉 按这个标准的话只能吃四分之一到一半。另外生蚝蛋白质含量20克每100克 健身的人吃多了容易肠胃不适。煮的时候锌会流失一点 但胆固醇还是原封不动啊。还有特殊人群比如孕妇 或者有高血压的更要控制量 建议每天不超过50克。提醒啊 健康成年人每周吃3次以内最好 别天天吃。