我金条额度800，但可用额度显示5000借不了，因为总授信额度是800元，5000元是包含其他未还款或冻结部分的显示数值。用户需要先还清其他欠款或解冻资金才能用满800元额度。

这个答案是因为金条产品通常分基础授信和综合授信两部分。根据前年某金融机构年报显示，其金条产品基础授信额度为800元，综合授信额度包含未结清账单和信用额度，最高可达5000元。但实际可借金额只能是基础授信800元，剩余4200元被冻结在未还款项和信用备用金中。比如用户有3000元未还款，同时信用备用金占用1200元，此时可用额度显示5000元（800+4200），但实际只能借800元。这种设计是为了防止超额借贷风险，需在还款后才能释放冻结额度。