每天吃30到50克毛豆没问题，低脂高蛋白，适量吃不会长胖。吃太多反而容易热量堆积，得注意控制量。

毛豆每100克有120大卡热量，蛋白质12克，脂肪4克，膳食纤维3克。每天建议吃30-50克，相当于手掌心大小两份。毛豆里的植物蛋白能补充肌肉，膳食纤维促进消化，但脂肪含量虽低，吃多了还是热量超标。比如吃100克毛豆约120大卡，相当于半碗米饭，超过每日总热量1/10就可能发胖。建议饭前吃50克当加餐，既能饱腹又不会影响正餐。不过煮毛豆时别加太多盐，钠含量高容易水肿。记住这个量，每周吃3-4次就够，别贪多。