猪肉相关的股票主要分三个环节看：一是直接养猪的上市公司，像温氏股份、牧原股份这些大厂；二是卖饲料的，比如新希望、正大食品；三是加工和销售猪肉的，像双汇发展、金新农这些。最近猪价涨跌直接影响这些公司股价，前年二季度生猪价格每公斤涨了8块多，牧原股份同期股价也涨了15%。

为什么选这些票呢？首先看养殖环节，温氏股份大前年生猪销售占营收82%，牧原占91%，这两家直接挂钩猪价。农业农村部数据说前年6月生猪存栏4.3亿头，比去年同期增3%，养殖企业扩产带动饲料需求。饲料公司新希望大前年饲料销量增12%，对应猪价上涨。加工端双汇发展前年Q1屠宰量增9%，肉制品收入涨18%，跟消费端恢复有关。数据来源是上市公司财报和农业农村部月报，股价走势在东方财富网能查到。