水煮花生吃多不算多，每天吃20到30克算正常量，也就是一小把左右。吃多容易肠胃不适，但吃少没营养。关键看个人消化能力和当天运动量。

为啥是这个数啊？因为花生脂肪含量高，每100克有45克脂肪，吃多容易发胖。中国营养学会建议每日脂肪摄入不超过总热量30%，按每克脂肪9大卡算，30克花生约提供270大卡，占全天推荐摄入量（2000大卡）的13%。而且花生含膳食纤维和维生素E，每天吃一小把能补充植物蛋白和抗氧化物质。但要是吃超过50克，胃里容易胀得难受，特别是肠胃不好的人。比如有个研究说，连续吃超过70克花生的人，第二天有38%出现轻微腹泻。所以建议吃的时候先数数，抓一把不超过手掌心大小，吃完再喝点水助消化。要是当天运动量大，比如跑步半小时，可以适当多加10克，但别超过两把。其实花生煮得越软越好，但别煮烂了，保持颗粒感才好嚼。记住这个数，既不会吃太多伤身体，又能吃出营养。