汤圆馅种类多得很听说有上百种，分甜的和咸的两种大类。甜馅像芝麻豆沙花生糖，咸馅有肉馅韭菜馅，还有混搭的比如黑芝麻肉馅。现在网上流行新口味，像芋泥馅和咸蛋黄馅，连水果馅都出来了。查了一下某平台数据，说有200多种馅料，但传统口味还是最畅销的。

为什么说有这么多馅呢？因为汤圆起源南方北方发展不同，南方偏甜北方重咸。比如江浙沪的芝麻馅占四成销量，北方肉馅卖得最好。查某平台前年数据，黑芝麻馅卖出了860万颗，咸蛋黄馅涨了300%销量。现在年轻人爱创新，网上投票选出了前10新馅料，像榴莲馅和臭豆腐馅排在前三。其实传统和创新的结合，就像汤圆皮子包着不同馅料，各有各的好吃法。