油煎包子一个大概150到400大卡，看馅料和油量。肉馅的比素馅高个50到100大卡，油多的话每煎一次多加50到100大卡。比如放10克油就多80大卡，馅料重的话热量更高。

为啥是这个数啊？肉馅本身脂肪多，中国食物成分表显示生猪肉馅包子约200大卡，煎熟后油分渗出增加50到150大卡。油温每升10度，热量涨5%左右。比如油温180度比160度多出9大卡。要是放20克油，煎完多出180大卡。所以控制油量关键，少放油更健康。提醒啊，别光看包子本身，配豆浆或汤能平衡点。