自己腌的韭菜花能放多久？大概能存一个月左右，但要看保存方法。用玻璃罐装好，放在阴凉处，别沾水，这样能防止发霉。吃的时候要倒出来再封口，别让油和盐接触空气太久。

因为温度高容易滋生病菌，所以放冰箱里最好。还有装的时候要留点空气，别装太满，这样细菌不容易繁殖。研究说0-5℃下能存30天，湿度超70%容易坏。我试过用白酒泡的能存45天，但得每天摇一摇。别用塑料袋装，容易长水珠。吃剩的得倒回罐里，沾了油的可别再放进去。