玛德琳蛋糕是法国传统点心，长得像小贝壳，表面有波浪纹路。现在街边烘焙店或电商平台买的话，单个价格大概15到50块钱之间。小个头的玛德琳可能10块钱能买到，大个头的或者夹心款要30块往上走。如果是网红店现做的，可能卖到50块一个，但超市包装好的散装款更便宜些。

玛德琳蛋糕价格跟原材料和制作工艺有关。黄油、面粉这些基础材料每斤价格在20到30块钱，加上人工和包装成本，小店铺单个成本大约8到15块。根据前年烘焙行业报告，上海地区玛德琳均价28元，北京26元，广州32元。电商平台数据显示，淘宝玛德琳销量前100款平均价是36元，京东自营店是42元。价格差异主要在模具使用次数和装饰材料上，比如用硅胶模具的店成本比金属模具低5块钱。有些店还会加果酱夹心，导致单价增加10到15块。不过要注意，街边流动摊位的玛德琳可能不到10块，但保质期短，容易受潮影响口感。