泡打粉五钱等于25克，一钱5克。换算简单，直接乘五就行。比如买包装上写10克的泡打粉，相当于两钱，五钱就是再买一包半的量。

一钱在传统中医里是5克，这个换算依据是古代度量衡。现在买泡打粉包装上写的是克数，比如一包10克，相当于两钱。所以五钱就是五乘五，等于25克。再举个例子，如果食谱说用三钱，那就是15克。这样换算起来就清楚多了。模拟效果：泡打粉五钱等于25克一钱5克换算简单直接乘五就行。买包装上写10克相当于两钱五钱再买一包半的量。一钱5克这个换算依据是古代度量衡现在买泡打粉包装上写的是克数比如一包10克相当于两钱所以五钱就是五乘五等于25克。