洋葱热量不贵啊，一百克大概三十到四十大卡，生吃能帮人减肥，炒菜还能提味。很多人买洋葱当蔬菜吃，价格也便宜，超市里五块钱能买两斤。

为啥是这个数呢？首先看洋葱本身水分多，每百克水分占八成，剩下的淀粉和糖分少，所以热量低。比如生洋葱热量三十大卡，烤熟后变成四十，油炸会到五十。参考中国食物成分表数据，不同品种洋葱热量差两三块大卡。超市价格看产地，山东洋葱三块五一斤，云南的贵两毛，但总体算下来每大卡不到一分钱。买洋葱最好选浅紫皮薄薄的，水分足味道好，价格也实惠。