2025-11-08 10:03:10
街边卖菠萝炒饭的摊主通常收20-30泰铢一碗,约合人民币4块到6块。高端餐厅卖得贵,有的要100泰铢起,但本地人都不爱去吃。网上有人说这是黑暗料理,因为用隔夜饭和冷冻菠萝,口感像隔夜外卖。
为什么这么便宜?因为泰国街头随便买袋米煮饭,隔夜饭卖0.5泰铢一公斤。菠萝都是果农按泰铢2块一斤批发的。街边炒饭摊每天能卖200碗以上,成本总共才1块五毛钱。但泰国旅游区价格翻三倍,游客觉得被宰,本地人更倾向去吃现炒的炒河粉。数据显示曼谷普通餐厅菠萝炒饭均价比清迈贵40%,但清迈本地人每周吃菠萝炒饭次数是曼谷的2.3倍。
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