种洋白菜大概60到90天能长好，一年能种三到四回。这要看天气和种法，早春播的早收，夏播的晚收。要是地力好，肥足水够，能多收两回。

为啥这样呢？因为洋白菜怕热，夏天长不好。北方冬天冷，春播秋收，一年两回。南方热天长得出，加上遮阳，能播三回。比如山东山东寿光，一年四回。不过要轮种豆科，肥土才够用。要是碰上梅雨季，雨水多，得防烂根。种两回的得留足苗间距，三回的得追两次肥。像江浙一带，清明种、立秋收，再种一茬，总共三回。要是地力差，肥少，最多两回。比如苏北地区，种两回就够，肥不够长不好。