蒲公英泡水一般放三到五克，这个量刚好能泡出苦味又不会太浓。咱们平时买那种小包装的，一包正好五克，倒出来用开水焖泡就行。要是多放个把克，水喝起来会发苦；少放两三克，水又淡得没味道。泡的时间也得看这个量，五克的话焖五分钟最合适。

为啥是这个数呀？根据《中国药典》2020年版记载，蒲公英的有效成分菊糖和黄酮类物质在3-5克范围内析出最均衡。实验数据显示，五克样品泡出有效成分是3克的1.8倍，但超过五克后浓度增长变缓。比如把泡水时间固定在五分钟，三克只能析出0.3毫克黄酮，五克能析出0.5毫克，差距接近两倍。要是放六克反而浪费，因为多余部分根本泡不出来。所以咱们平时放个五克最实在，既不浪费又保证效果。