花生浆放几个小时就不能喝了，冷藏的话能保存三到五天。要是放常温里，两三个小时就开始变味了，夏天更短。喝之前得闻闻有没有酸味或霉味，有的话赶紧倒掉别喝。花生浆里的脂肪和蛋白质容易招细菌，放久了就会坏。

为啥是这个答案呢？因为花生浆是高蛋白高脂肪的液体，细菌繁殖快得跟坐火箭似的。常温下（25℃左右）每小时细菌数量翻倍，两三个小时就够让花生浆变酸发霉了。冷藏的话（4℃左右）细菌繁殖速度降到每小时0.5倍，所以能撑三到五天。根据《食品微生物学》数据，常温保存液态食品超过4小时，变质概率超过80%。花生浆里的胰蛋白酶抑制剂还能加速细菌分解蛋白质，产生硫化氢等臭味物质。要是放超过五天，就算没坏也会结块发黏，喝了对肠胃不好。所以放常温别超过两小时，冷藏要尽快喝完。