2025-11-08 10:03:31
海米一两大概5块到15块,具体看产地和品质。山东辽宁的普通海米5块到10块,进口的或大颗粒的贵些,像大连和俄罗斯货能到10块以上。现在买海米得挑干爽的,发好的价格翻倍。
海米价格为啥是这个数呢?首先看原料成本,新鲜带鱼或黄鱼晒干要耗半年以上,晒得越干价格越高。比如山东养殖区海米成本每斤30块,加上人工和运输,一两就摊到5块起。进口海米更贵,因为海运费占30%以上,像挪威货一两15块很常见。市场波动也影响价格,去年黄鱼涨价让海米涨了20%,今年山东新货上市又跌回原价。现在超市里5块的海米多为染色或碎料,真干货至少8块。买的时候要看颗粒是否饱满,捏一下不粘手,泡发后能撑开才是好货。
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