煮海马汤一般放1-2条，价格根据大小和产地不同，每条大约在50到200元之间。买的时候要挑肉质厚实的，汤才鲜美。要是买干的海马得泡发，新鲜的可能要挑个头大的。

因为海马是名贵药材，不同产地的价格差异大，海南产的海马每条要150元左右，而广东产的可能只要80元左右。买的时候要看有没有沙子杂质，带鳞片的更贵些。网上卖的可能便宜些，但得注意防伪。煮汤前用料酒和姜片焯一下，能去腥味。要是买多了可以晒干保存，下次煮汤直接用。