海鲜粥热量不高的，主要看加多少海鲜和米。要是用虾蟹贝类加得少，煮的时间短，每百克大概150大卡左右。要是放很多鱼干虾皮，或者煮得时间长，水分蒸发多，热量能到200大卡上下。喝的时候要是少放油盐，配点青菜，整体热量比白粥高两三成，但比米饭还是低点。

先说海鲜粥热量不高的原因。首先海鲜粥的热量主要看两点：海鲜种类和用量，还有煮粥的时间。比如鲜虾每百克热量不到100大卡，蟹肉才80多，贝类更少。要是煮粥时放半斤虾和两片鱼干，总热量也就是150-200大卡。要是用糙米或杂粮煮，每百克粥的热量能比白米粥低20大卡。再比如煮的时间，大火煮20分钟和小火熬两小时，粥的含水量不同，热量差10-15大卡。数据来源是国家食物成分表2022版，海鲜类蛋白质含量都在15%以上，而米粥的碳水化合物占比超过70%，但总热量还是比同样重量的米饭低个50大卡左右。要是加个蛋和青菜，热量能再涨个30-40大卡，但整体还是算低脂高蛋白的。不过要是放很多虾皮鱼丸，或者加猪骨汤，热量就会往上涨，这时候就要注意控制了。