淡奶油1升大概有1200克左右，这个数是怎么来的呢？首先得知道淡奶油的密度比水要重，因为里面加了脂肪和乳固体。1升等于1000毫升，正常淡奶油的密度大约是1.2克每毫升，所以1000毫升乘以1.2就等于1200克。不过不同品牌可能有差异，比如有些低脂款可能轻一点，有些加糖的可能会更重。但大部分市售的淡奶油都在这个范围内。

为啥是这个答案呢？因为淡奶油的密度不是固定值，得看具体成分。比如30%脂肪含量的淡奶油密度通常在1.15到1.25克/毫升之间，按中间值1.2算的话，1升就是1200克。网上查的资料说蒙牛淡奶油密度1.18，这样算下来1180克，但实际称量可能因为温度和摇晃会有误差。还有像法式淡奶油脂肪含量更高，可能接近1.3克/毫升，这时候1升就是1300克。不过家用的话选1200克这个数最常见，误差范围在±50克都算正常。