浇花前得让厨余垃圾发酵到半干不臭的状态，大概一周到两周左右。发酵时得用温水泡着，温度保持在25到30度之间，这样微生物才能快活地分解有机物。浇花前得把发酵好的液体倒出来，加水稀释到原来的三分之一，再掺点草木灰这样才安全。

发酵时间不能太短，否则有机物没分解完，烧根；也不能太久，超过两周会发霉产生毒素。微生物分解需要温度和氧气，25到30度时它们每天能吃掉2克左右的有机物，这个温度下发酵速度比常温快3倍。比如用淘米水发酵，常温要15天，温水只要7天就能用。稀释比例得严格按1:3，否则肥水浓度太高会烧根。实验数据表明，稀释后的肥水pH值在6.5到7.5之间，最适合月季、绿萝这类常见花卉。温度突然变高或变低都会让微生物停止工作，所以得保持稳定。发酵容器得用塑料桶，不能沾铁锈，否则会中毒。浇花时最好在傍晚，白天高温会让肥水蒸发快，营养流失多。