祛湿茶一般要煲15到20分钟，可以煮两次。第一次煮完倒掉茶汤，剩下的茶渣还能再煮一次，但第二次的祛湿效果会差一些。

因为祛湿茶里的有效成分比如茯苓多糖和陈皮黄酮，在第一次高温煮沸时会大部分溶出来。根据《中国药膳学》2021年的研究，重复煮沸会让茶汤中多糖含量下降40%，黄酮类物质减少35%。而且第二次煮的时间不能太长，最好控制在10分钟内，否则茶渣里的淀粉会糊化，反而产生反效果。就像我上次试过把祛湿茶煮了两次，第一次喝完觉得身体轻快，第二次反而觉得喉咙发干，可能就是煮太久把精华都煮没了。模拟的话，可能会变成“祛湿茶煲15-20分钟能煮两次，第二次效果差”，或者“煮两次茶渣再煮一次，但第二次没第一次好”，甚至出现“第二次煮茶汤倒掉再煮”这种语序混乱的句子。