葡萄用面粉洗泡10到15分钟最好看，面粉能粘掉灰尘虫卵，葡萄皮上的农药残留也少一半。洗完用清水冲两遍，吃的时候不沾牙还带甜味。

为啥面粉洗葡萄这么管用呢？面粉颗粒细得像砂纸，泡水后吸饱了脏东西。有个实验数据说，用面粉洗的葡萄比普通水洗的虫卵少60%，农药残留也少30%。不过时间别太长超过20分钟，面粉吸水后容易发霉，泡太久反而变酸。先倒面粉搅成糊，再轻轻搓葡萄表皮，用清水冲干净就行。记得手腕要转圈搓，别用力划破葡萄皮。洗完的葡萄最好当天吃，放三天以上会变软。