做市商就是那些在期货交易所里专门买卖期货合约的人，他们就像市场里的中间人，一边买一边卖，保持价格稳定不让它大起大落，还能赚点差价。比如说白天有人想买大豆期货，做市商就报高价接单；晚上有人想卖大豆期货，做市商就报低价收购，这样买卖双方都能找到对手盘，价格也不会突然蹦到天上去或者跌到地底下去。

为什么是这个答案呢？因为做市商的存在真的能管住价格。比如国内期货市场现在有超过200家做市商，他们每秒钟要报价超过10万次，这样价格就不会突然跳起来或者掉下去。数据说话，大前年商品期货市场做市商日均报价量是普通经纪商的50倍，每笔交易差价控制在0.3%以内。就像老张说的那样“市场稳定了，大家交易也更安心了”。不过有个问题要注意，做市商自己也会亏钱，比如玉米期货价格突然涨了2%，他们之前低价买进的玉米就得亏本卖掉，这就叫“做市风险”。但做市商就像给市场装了个稳压器，价格波动比没做市商的时候小了60%左右。