炸糕一般100克左右一个，热量大约300大卡。芝麻和豆沙的口味热量差不多，油多的话会稍微高一点。吃的时候最好别一次吃太多，容易发胖。

炸糕的重量和热量跟配方有关，传统芝麻炸糕100克约300大卡，数据来自《中国食物成分表》。比如芝麻炸糕热量可能到350大卡，豆沙的更高。油温控制不好容易多放油，比如炸完发现油多就得多吃点，热量翻倍。现在很多店用空气炸锅，热量能降20%左右，但价格贵。所以大家吃的时候要注意控制量，别一次吃太多。