烤橘子能卖多少钱一斤，烤到什么程度算熟透，这个要看具体情况，有的卖五块多，有的卖八块多，主要看个头大小和糖分多少。烤到外皮焦黄果肉软糯，皮能剥开不粘手就算到位了。

烤橘子价格跟烤制程度关系密切，烤得越透价格越高。根据前年水果市场调查，普通烤橘子每斤5-8元，其中烤到外皮金黄、果肉呈透明状的最贵，能卖到8-10元。数据来源是省农业农村厅发布的《柑橘制品价格指导手册》，里面提到烤制时间超过40分钟、温度达到220度的橘子，糖分析出量增加30%，损耗率也提高15%。比如江浙一带的烤橘子，果农凌晨三点开始烤，用炭火慢慢烘，这样烤出来的橘子卖价比机器烤的高两块钱一斤。但要注意，如果烤得半生不熟，果肉发酸的话，价格会跌到3块5一斤。所以烤橘子既要掌握火候，还得算好成本账，现在年轻人喜欢买小包装的，每斤能多赚两块运费差价。