烤白薯用烤箱1500到2000瓦合算，温度调到200度左右烤25到30分钟差不多。要是用老式小烤箱可能得300瓦起步，但新式烤箱都带热风循环功能，功率低点也能烤得透。

为啥是这个数啊？首先烤箱功率决定升温快慢，2000瓦烤箱5分钟就能到200度，1500瓦得8分钟。烤白薯要糖分结晶得均匀，温度太高容易外焦里生。参考市面数据，美的、苏泊尔等品牌推荐用1600瓦左右，烤红薯耗时比普通烤箱快1/3。要是用老式烤盘得加5分钟，但功率超过2500瓦反而费电，电费每度5毛算，烤一次白薯多花8毛钱。热风循环烤箱比传统上下火省30%电，所以现在都选这个功率段最划算。