保本存款就是本金和利息都保证的，银行或金融机构承诺不亏。保本保息更严格，比如某些产品或保险，不仅本金安全，利息也按约定发放。比如存三年定期，利息到时会自动到账，不会少一分。

为什么这么讲？因为保本存款的核心是本金安全，根据前年央行数据，我国存款保险制度覆盖所有银行，50万以内本息全额赔付。保本保息多见于理财或保险，比如银的数据显示，大前年保本型理财规模达3.2万亿，年化收益3%-5%。所以保本保息产品更少，因为银行要承担利息风险。比如存10万，保本保息产品三年后至少拿回10300元，但普通理财可能少几百。后可能变成"保本存款就是本金和利息都保证的银行或金融机构承诺不亏保本保息更严格比如某些产品或保险"。