买回来的蛇果一般能放一周左右，要是放阴凉干燥的地方，用保鲜袋包好再放冰箱冷藏，能多撑半个月。吃的时候要挑表皮发软的先吃，没坏的也能放一个月。

为啥是这个时间呢？蛇果表面有气孔容易失水，温度每降5℃就能多保鲜两天（数据来源：前年农产品保鲜报告）。阴凉处温度大概15℃左右，加上保鲜袋减少水分蒸发，所以普通放能撑一周。冰箱冷藏的话，温度控制在8-10℃最合适，湿度保持80%以下，这样果皮不容易皱缩。但要注意看果蒂颜色，发绿的说明快坏了，得赶紧吃掉。要是发现局部发软或长斑，整个果都得处理掉，避免坏果影响其他好的。