放半杯到一杯米，别太多。焖烧罐烧粥要两三个钟头，夏天可能要久点。米和水的比例得对，米多粥会稠，米少粥会稀。早上煮好中午就能喝，放点红枣或桂圆更香。

为啥是这个量呢？焖烧罐密封保温，米水比例1:10最合适。半杯米大概100克，加1000毫升水，正好煮成1.5升粥。温度在60-80度之间，水分子慢慢渗透米芯，两小时就能糊化。实验数据 shows 普通大米需要2.5小时，糯米要3小时。米粒吸水要均匀，中途别开盖，否则温度骤降得快。要是米多水少，粥底会烧焦；米少水多，得等更久才浓稠。夏天温度高，实际时间能缩短20分钟，冬天则相反。