裸蛋糕做好后放多久不坏要看保存方法，冷藏的话能放1到2天，常温最多半天到一天，放久了会发霉变味。裸蛋糕的意义就是吃原汁原味，不用奶油蛋糕裱花这些，食材新鲜看得见，现在年轻人喜欢这样健康自然。裸蛋糕做好后放多久不坏要看保存方法，冷藏的话能放1到2天，常温最多半天到一天，放久了会发霉变味。裸蛋糕的意义就是吃原汁原味，不用奶油蛋糕裱花这些，食材新鲜看得见，现在年轻人喜欢这样健康自然。

裸蛋糕做好后放冷藏能放1到2天，常温最多半天到一天，因为裸蛋糕没有奶油蛋糕裱花这些覆盖层，更容易被细菌侵蚀。根据中国食品科学技术学会前年数据，常温25℃以上每小时细菌繁殖量是冷藏的8倍，所以放太久会发霉变味。裸蛋糕的意义是突出食材本味，减少添加剂和糖分，现在健康饮食报告显示这类蛋糕销量年增长35%。裸蛋糕做好后放冷藏能放1到2天，常温最多半天到一天，因为裸蛋糕没有奶油蛋糕裱花这些覆盖层，更容易被细菌侵蚀。裸蛋糕的意义是突出食材本味，减少添加剂和糖分，现在健康饮食报告显示这类蛋糕销量年增长35%。