煮两碗稠粥大概需要100克米和250到300毫升水。因为稠粥要米粒分明不稀，每碗用50克米，水量要米的三到四倍。煮的时候米吸水会膨胀，所以实际水量不能太少。

为什么这么算呢？首先得知道米吸水膨胀到原来的六倍大，比如50克米吸水后变成300克。但煮稠粥不需要完全泡开，所以每克米需要5克水。两碗总共100克米，按比例需要500克水。不过煮的时候水会蒸发，所以实际加水量要少放些，比如250到300毫升。另外米和水的比例是1:5到1:6，这样煮出来的粥才不会太稀。搅拌时还要看米的状态，如果中间有硬块就再添点水。