煮好的玉米热量不高吃它不会发胖的而且玉米本身含有膳食纤维和水分多消化起来比较慢。要是每天吃半根玉米的话大概能摄入200大卡左右这个热量比一碗米饭少得多了。

为什么煮玉米不会发胖呢首先玉米每100克热量大约130大卡左右这个数据来自中国食物成分表2022版。对比之下米饭每100克有120大卡面包片有260大卡所以玉米的热量确实低。而且玉米的碳水化合物主要是淀粉但膳食纤维含量占10%左右每吃100克就能摄入3.6克纤维这能增加饱腹感减少其他高热量食物的摄入。不过要注意的是如果是用黄油或者奶油煮玉米的话热量会翻倍所以烹饪方式很关键。比如用盐水煮玉米的话每根玉米大概增加50大卡而油炸玉米热量能飙到300大卡以上。所以吃玉米发胖不胖主要看怎么烹饪和吃多少量。