2025-11-15 05:59:09
要看食品热量高低,先找包装上的营养成分表。重点看“每100克”或“每份”后面的数字,数字越大热量越高。比如饼干和面包,如果饼干写“每100克500大卡”,面包写“每100克250大卡”,饼干热量就是面包的两倍。另外注意有没有“加糖”或“油炸”字样,这些通常热量偏高。
为什么这样看?因为营养成分表是法规强制要求标注的,中国《预包装食品营养标签通则》规定必须标明能量值和核心营养素。根据中国营养学会数据,普通成年人每日建议摄入热量1800-2200大卡,所以看每份热量占每日推荐量的比例更直观。比如某薯片每份30克含150大卡,换算成每100克500大卡,每天吃两包就超过推荐量。而包装标注的“低脂”或“无糖”可能只是减少某成分,热量未必低。就像某饮料标“0脂肪”但含糖量15克/100ml,热量仍达60大卡。
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