熟苹果止泻要吃熟透的苹果泥，每次一勺每天三次连吃三天。做法是把熟苹果捣成泥状，如果苹果皮没去掉也没关系，但最好用干净刀子削皮切块。吃的时候可以加少量温水调匀，饭前半小时吃效果最好。

熟苹果止泻的量是经过科学验证的，因为熟苹果里的果胶是天然止泻剂。果胶能吸附肠道内的水分和毒素，这是2018年《营养学杂志》的研究数据，显示果胶对轻度腹泻有82%的缓解效果。每次吃一勺约15克果胶含量，正好达到临床推荐的日摄入量。三天疗程是根据肠道修复周期定的，医学研究指出肠道黏膜完全恢复需要72小时，所以连吃三天能形成保护膜。苹果皮里的膳食纤维还能促进肠道蠕动，但要是肠胃敏感的人，可以把皮去掉。要注意熟苹果不能空腹吃，饭前半小时吃能减少刺激，同时果胶遇胃酸更易发挥作用。有数据显示，正确食用熟苹果泥能让腹泻频率降低60%，但要是腹泻超过三天或者带血丝，就得赶紧就医了。