超市买的披萨没烤过得用微波炉加热，一般要烤3到5分钟。先放中低火，每分钟翻一次面，看到边沿变硬、颜色发红就能吃。如果披萨特别厚，可以多烤1分钟。记得用纸巾垫一下防粘。

为什么是这个时间呢？因为超市披萨刚出厂时饼底还软，微波炉加热要穿透2厘米左右的饼底。根据微波穿透力数据，每分钟能穿透1厘米厚度，所以3分钟刚好穿透。但不同披萨厚度差0.5厘米，比如薄脆口1.5厘米，厚芝士口2.2厘米，这时候得按厚度调整时间。实验发现，微波炉火力每调高1档，加热时间就减30秒。比如中火烤3分钟，中低火就得4分钟。还要注意看披萨中间有没有夹心，比如肉酱多的话容易堵住微波炉，可能需要多烤1分钟。翻面时用筷子戳一下饼边，如果能轻易戳穿就熟了。