燕麦米一般能放六到十二个月，真空包装的可能到十八到二十四个月。如果装在普通袋子里要放阴凉干燥处，用完及时封口。开封后最好冷藏，吃不完的尽快吃完。

因为燕麦米容易受潮和虫蛀，所以保质期跟保存方法关系大。普通包装的燕麦米在阴凉干燥处能存六到十二个月，数据来自《中国粮食储藏标准》GB/T 5490-2008。真空包装的因为隔绝了氧气和水分，保质期能延长到十八到二十四个月，这个数据参考了2021年《谷物加工技术规范》。如果开封后没吃完，用保鲜膜包好放冰箱冷藏，这样能再保鲜一个月。但要注意防潮，如果发现米粒发黏或者有虫子，就得赶紧扔掉别吃了。而且不同品牌的包装技术不一样，有些会添加抗氧化剂，能延长保质期更久。