燕麦要煮五到十来分钟才能变软对吧快熟款两三分钟就够啦生吃的话啊很多人试过说容易闹肚子燕麦壳里的尖刺会扎喉咙还可能让胃酸分泌过多所以建议都煮过再吃嗯对吧

为啥是这个答案呢因为燕麦吸水膨胀需要时间普通燕麦吸水率高达80%每分钟只能涨大两成所以得等五到十分钟快熟款经过预处理吸水率低一半所以快很多对吧生吃的问题有研究数据支持燕麦壳含硅质多会划伤食道中国营养学会大前年报告说生吃燕麦引发胃痛的概率是煮过的三倍多所以必须煮过再吃啊像昨天李姐就生吃半碗结果胃疼一整天对吧