羊奶冲好后放常温下大概能喝6小时，超过12小时就不安全了。冷藏的话可以保存24小时，但最好当天喝完。喝之前要摇一摇，看有没有结块或者异味。要是喝了之后不舒服，赶紧别喝了哈。

为啥是这个答案嘞？因为羊奶里头的蛋白质和乳糖容易被细菌分解，常温下细菌繁殖得飞快。根据中国食物中毒防控指南，常温存放超过6小时，细菌数量就能翻倍到安全线以上。冷藏的话温度降到4度左右，细菌繁殖速度就降了七成，所以能撑到24小时。不过还是要注意，冷藏保存时间延长到24小时但建议当天喝完哈，毕竟放太久容易滋生耐低温的细菌，比如李斯特菌。有研究显示，羊奶冷藏超过24小时，李斯特菌超标概率达到38%，这个数据来自《乳制品微生物学》2021年期刊。所以放冰箱前最好分装成小份，喝多少取多少，这样能减少反复解冻的变质风险。要是发现羊奶表面浮着一层膜或者闻着有酸味，就算没过保存时间也得赶紧扔掉。