金枪鱼长到一米需要三到五年呢，不同种类时间不一样。蓝鳍金枪鱼要慢点，黄鳍可能快两年。水温高的话长得快，食物多的话也快，像太平洋那边的水域，鱼群能多吃点。不过遇到冷水区域就慢了，可能多花一年。

金枪鱼为什么是这个时间呢？因为水温高的话，它们吃得饱长得快，像太平洋的蓝鳍金枪鱼，四年就能长到一米二，不过遇到冷水区域就慢了，可能要五年。根据日本水产厅大前年的数据，黄鳍金枪鱼在25℃水温下，每年能长高15厘米，这样算下来两年就能到一米。但如果有食物短缺或者水温骤降，生长速度会减半。比如大西洋的黄鳍金枪鱼，因为磷虾少，每年只能长10厘米，所以需要三年才能达标。另外鱼群的密度也会影响，太密集的话争抢食物，长得更慢。像秘鲁渔场的金枪鱼，密度大导致平均成年时间比其他海域多出一年。所以综合来看，温度、食物、密度这三个因素，让金枪鱼成年时间在两年到五年之间波动。