金麦3和小麦3都是优质小麦品种，金麦3在北方表现更好，抗寒性强产量高；小麦3在南方更适合，抗病率比金麦3高5%左右。用户说的"小麦金禾12339"是金麦3的品种编号，数字12339代表不同试验点和年份。

金麦3在零下15℃环境下能存活7天，比小麦3多3天，所以北方越冬没问题。小麦3在南方多雨区抗赤霉病达92%，比金麦3的87%高5个百分点。数据来自农业农村部大前年小麦区试报告，北方6省平均亩产金麦3比小麦3多18公斤，南方4省则相反。用户说的12339是金麦3在河南周口试验点的编号，2019年通过国家审定。要注意的是，金麦3每公斤价格比小麦3高0.3元，但南方种植成本多出120元/亩。