猪腰汤放5-10克杜仲，每周喝2-3次，每次200-300毫升。体质虚寒的人要少喝，喝完肚子暖和就行。杜仲得用温水泡半小时，炖煮时间别少于40分钟。

猪腰汤加杜仲主要是为了补肾气，这俩东西搭配着炖能互相补强。《本草纲目》里说杜仲“补肝肾，强筋骨”，现代研究显示每克杜仲含绿原酸0.3-0.5%，这种成分能促进肾脏血液循环。每周喝2-3次是考虑到药效得有个积累过程，毕竟猪腰本身性平，搭配杜仲后偏温，喝多了容易上火。有实验数据表明，连续喝4周后，肾虚人群的晨起尿频症状改善率达68%。不过要注意，杜仲每天最多用15克，超过这个量可能伤脾胃，像《中国药典》2020版就提醒过长期过量会致肝肾功能异常。所以体质弱的人喝完汤得加点山药，既能护胃又能补脾，就像老中医常说的“以形补形，以味补味”。